Ne demek?
• ISO 22000 üste Codex Alimentarius aracılığıyla gösterilen umumi gıda hijyen kuralları ile sektöre özgü yerinde üretim uygulamalarına atıf yapmaktadır.İlk aşlakin, dokümantasyonun ISO 22000 standartlarına uygunluğunu değerlendirirken, ikinci aşlakin ise firmanızın mekanizma icraatının denetlenmesini kapsar. ISO 22000 G